| 一般人都当作废弃物扔到垃圾桶的芹菜叶，你可知道它含有的胡萝卜素和维生素C等比茎还要多芹菜营养十分丰富，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜叶中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜叶中富含水分和纤维，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥佳品呢。 爱美的女人可别放过 |
【食材与调料】
【主料】面粉300克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母粉3克，芹菜叶一把，鸡蛋一个，牛肉一块 |
【制作步骤】
 | 1.将面粉、水、酵母粉、盐、放入面包桶 |
 | 2.设置发酵键，将面团发酵好，取出，排气 |
 | 3.牛肉切成大块，放入绞肉机绞碎 |
 | 4.加入芹菜叶 |
 | 5.绞碎后放入盐， |
 | 6.加入一个鸡蛋 |
 | 7.用筷子朝一个方向搅拌，直到鸡蛋液全部吸收 |
 | 8.将发酵好的额面团排气后分成小剂子 |
 | 9.将小剂子稍微按扁，舀一勺牛肉芹菜馅放在中间， |
 | 10.包好 |
 | 11.将包好的包子放在蒸锅上，进行四十分钟的二发，直到包子发至两倍大后，大火蒸熟即可 |
 | 12.趁热吃哦。 |
【芹菜叶牛肉包做法小贴士】
| 小贴士1、和面的时候，水不要一次性全部加进去，逐渐少量加入，才不会导致面团太软或太硬 2、包子做好后，进行二次发酵，经历了两次发酵的包子，更松软 |
