本来打算做辣炒年糕了。刚要炒的时候发现家里的辣酱没有了。刚好家里有青椒肉酱,直接炒的话会太咸,所以用这种炖的方法做了。味道还不错,特别是汤汁的部分。非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】火锅年糕100g |
【辅料】青椒肉酱适量,烤肠2根 |
【制作步骤】
![]() | 1.锅里加入清水烧开。 |
![]() | 2.加入切好的香肠花。 |
![]() | 3.加入年糕条。 |
![]() | 4.加入青椒肉酱煮熟即可。 |
【青椒肉酱年糕做法小贴士】
香肠花不要煮太长时间,看着已经卷曲了就先捞出来摆盘,其他的材料至熟透关火即可。 |
本来打算做辣炒年糕了。刚要炒的时候发现家里的辣酱没有了。刚好家里有青椒肉酱,直接炒的话会太咸,所以用这种炖的方法做了。味道还不错,特别是汤汁的部分。非常好吃。 |
【主料】火锅年糕100g |
【辅料】青椒肉酱适量,烤肠2根 |
![]() | 1.锅里加入清水烧开。 |
![]() | 2.加入切好的香肠花。 |
![]() | 3.加入年糕条。 |
![]() | 4.加入青椒肉酱煮熟即可。 |
香肠花不要煮太长时间,看着已经卷曲了就先捞出来摆盘,其他的材料至熟透关火即可。 |