清蒸鲍鱼,蒸熟后淋热油 |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼7只 |
【辅料】姜葱蒜小米辣适量粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲍鱼洗净 |
![]() | 2.鲍鱼肉表面切出纹路,便于吸收味道 |
![]() | 3.葱蒜切成末,姜切细丝,小米辣切成颗粒 |
![]() | 4.蘸料酒和盐,蒜泥和姜丝放入鲍鱼上面 |
![]() | 5.上蒸锅蒸蒸10分钟 |
![]() | 6.热锅放油,蒜末与小米辣炒熟 |
![]() | 7.把热油淋到鲍鱼上,就完成啦 |
![]() | 8.ok了,上菜 |
【清蒸鲍鱼做法小贴士】
小贴士鲍鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对孕妇老人小孩补身体很有好处,清蒸比较简单,而且营养成分不容易丢失 |
清蒸鲍鱼,蒸熟后淋热油 |
【主料】鲍鱼7只 |
【辅料】姜葱蒜小米辣适量粒 |
![]() | 1.鲍鱼洗净 |
![]() | 2.鲍鱼肉表面切出纹路,便于吸收味道 |
![]() | 3.葱蒜切成末,姜切细丝,小米辣切成颗粒 |
![]() | 4.蘸料酒和盐,蒜泥和姜丝放入鲍鱼上面 |
![]() | 5.上蒸锅蒸蒸10分钟 |
![]() | 6.热锅放油,蒜末与小米辣炒熟 |
![]() | 7.把热油淋到鲍鱼上,就完成啦 |
![]() | 8.ok了,上菜 |
小贴士鲍鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对孕妇老人小孩补身体很有好处,清蒸比较简单,而且营养成分不容易丢失 |