| 茄子炒肉末，是夏季时令菜品哦。也是我一家三口喜欢的菜式之一。老公炒得老香了。 |
【食材与调料】
【主料】茄子1根，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切成条状。 |
 | 2.锅内注入清水，加入茄子。 |
 | 3.水开后捞 出。 |
 | 4.锅内放少量油。 |
 | 5.加入瘦肉。 |
 | 6.老公在翻炒。调味。 |
 | 7.加入茄子，翻 炒，加入老干妈作调味。 |
 | 8.熟后出锅。 |
【茄子炒肉末做法小贴士】
| 小贴士锅子过水，易熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄子炒肉末做法小贴士】
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