| 清蒸鱼既简单又方便，可以保持原汁原叶。大家在家里也可以试一试哦，味道不错的呢，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼清洗干净。 |
 | 2.把洗干净的鱼装入盘子里。 |
 | 3.在鱼的表面抹上少量油，洒上姜丝。 |
 | 4.放锅里大火蒸10分钟。 |
 | 5.大约10分钟左右，鱼蒸好了。 |
 | 6.先热锅，再放少量油。 |
 | 7.放入切好的葱段，酱油，大约煮2分钟左右。 |
 | 8.把油淋在鱼上面。美味的清蒸鱼出锅啦~ |
【清蒸鱼做法小贴士】
| 小贴士蒸鱼时不要蒸太久，这样的鱼肉才会鲜嫩多汁。蒸出来的鱼汁可以不倒掉直接煮汁淋面上。 |
