肉末缸豆是很普通的家常菜,很下饭的,家人都很喜欢吃~ |
【食材与调料】
【主料】缸豆200g |
【辅料】盐1小勺,生抽适量,料酒适量,水1碗,鸡精适量,小辣椒2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.缸豆洗净 |
![]() | 2.切小丁 |
![]() | 3.锅中油烧热,倒入肉末翻炒 |
![]() | 4.倒入料酒,炒制变色,盛出备用 |
![]() | 5.锅中油烧热,倒入缸豆煸炒 |
![]() | 6.加入肉末翻炒,喜欢吃辣的加二个小辣椒切碎 |
![]() | 7.加入生抽 |
![]() | 8.倒入水,烧至缸豆软烂 |
![]() | 9.加入盐 |
![]() | 10.最后加入鸡精翻炒均匀,即可出锅 |
![]() | 11.成品 |
【肉末缸豆#新鲜从这里做法小贴士】
小贴士不喜欢吃辣的可以不加小辣椒 |