| 在市场买菜的时候看见有这种千叶豆腐，于是我就买了一袋回家后做晚饭的时候，就做了这盘肉片千叶豆腐。因为我在饭店吃过好多次这种用千叶豆腐做的菜，很好吃口感QQ的。前天在早市我又买了3袋放在冰箱里冷冻起来了。过年的时候可以拿出来做着吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】千叶豆腐1块，猪肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒5g，鸡精3g，葱3g，姜3g，大料2朵 |
【制作步骤】
 | 1.肉片浆好 |
 | 2.葱姜大料 |
 | 3.千叶豆腐 |
 | 4.用了半块 |
 | 5.切片 |
 | 6.锅烧热油下入肉片煸炒 |
 | 7.下入葱姜大料 |
 | 8.下入千叶豆腐片翻炒 |
 | 9.倒入酱油 |
 | 10.下彩椒片 |
 | 11.料酒 |
 | 12.盐 |
 | 13.鸡精 |
 | 14.翻炒2分钟出锅 |
【肉片千叶豆腐做法小贴士】
| 1、千叶豆腐可以切丝或切片都可； 2、肉片放1g盐、料酒、酱油、淀粉抓匀腌制5分钟这样很容易入味； |
