【食材与调料】
【主料】猪肉馅五两 |
| 【辅料】油菜三到四颗 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。淀粉少许，放入一点水，顺时针搅拌 |
 | 2.小油菜切开两半，放锅里超水，一分钟，放入盐和食用油 |
 | 3.和好的肉馅，用手捏丸子，或者用勺子 |
 | 4.用手这样弄得圆点， |
 | 5.放到锅里，中火炸 |
 | 6.炸好的丸子备用 |
 | 7.油菜装盘子 | 8.锅里放有，小火，放入生抽，十三香，耗油，白糖少许，水淀粉，烫汁好了放入丸子 |
 | 9.翻炒几下出锅 |
 | 10.味道不错，可以试一下 |
【肉丸烧油菜做法小贴士】
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