下午接儿子放学,看到楼下卖鸡柳的他就想吃,总感觉外面的不卫生,于是回家便从冰箱取出一块鸡脯肉化冻,煎了煎,夹在上次做的烧饼里,既当饭又当菜了! |
【食材与调料】
【主料】烧饼2个,鸡脯肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,黄豆酱适量,面包屑适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡脯肉一块 |
![]() | 2.片成片 |
![]() | 3.放料酒、鸡精、盐,腌一会儿 |
![]() | 4.蘸满面包屑 |
![]() | 5.放在油锅中 |
![]() | 6.两面煎熟 |
![]() | 7.都煎好了 |
![]() | 8.烧饼从中间切开 |
![]() | 9.放入鸡脯肉 |
![]() | 10.刷一层黄豆酱 |
![]() | 11.夹起来即可 |
【烧饼夹鸡脯肉做法小贴士】
饼里面再夹点蔬菜味道更好,本来想再夹上点生菜叶的,忘记买了。 |