韩式腌甜辣萝卜片

家里买了韩式甜辣酱,原想等着本地大白菜上市的时候腌韩式辣白菜用的,前几天买了白萝卜,那就先腌上韩式甜辣萝卜片吧,方法简单,口味甜辣爽脆。

【食材与调料】
【主料】白萝卜538g
【辅料】盐8g,白糖15g,韩式甜辣酱3勺

【制作步骤】
韩式腌甜辣萝卜片 1.白萝卜洗净
韩式腌甜辣萝卜片 2.切片,用盐腌30分钟
韩式腌甜辣萝卜片 3.挤去水
韩式腌甜辣萝卜片 4.撒上白糖
韩式腌甜辣萝卜片 5.加三勺韩式甜辣酱
韩式腌甜辣萝卜片 6.混合均匀
韩式腌甜辣萝卜片 7.放入密闭的容器中,冰箱冷藏
韩式腌甜辣萝卜片 8.24小时后即可食用

【韩式腌甜辣萝卜片做法小贴士】
1.白萝卜切片先用盐腌,再挤去水。
2.也可即腌即食,但冷藏腌制24小时更入味。

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