素炒豆角

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,常食用有利身体健康。

【食材与调料】
【主料】豆角500g
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒3个

【制作步骤】
素炒豆角 1.豆角洗净
素炒豆角 2.斜切成丝
素炒豆角 3.热锅,凉油,放入干辣椒,炒制微红,放入豆角
素炒豆角 4.加入少许酱油
素炒豆角 5.放少许醋,放适量的清水
素炒豆角 6.加味精
素炒豆角 7.盐,即可

【素炒豆角做法小贴士】
豆角斜切成丝,好成熟,也省时间。

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