| 突如其来得想到这个菜，其实也就是把家里能利用的食材都利用上了，煮了满满一碗粥，从中午吃到了晚上嘻嘻。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g，鸡蛋1个，黑木耳10g |
| 【辅料】燕麦适量，盐适量，小青菜适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备。 |
 | 2.黑木耳泡发切丝。 |
 | 3.锅底薄薄的油，摊成蛋皮。 |
 | 4.切丝。 |
 | 5.锅里足量水，放入大米炖煮至粥粘稠。 |
 | 6.粥底粘稠后放入木耳。 |
 | 7.放入青菜碎。 |
 | 8.放入燕麦。 |
 | 9.适量盐调味。 |
 | 10.出锅时滴几滴芝麻油，放上鸡蛋丝。 |
【蔬菜蛋丝粥做法小贴士】
| 小贴士也可以放点肉末更加好吃。 |
