大家去肯德基应该都吃过那的皮蛋瘦肉粥吧,好吃的要死,可是好贵肉和皮蛋又好少,还是自己做的分量足! |
【食材与调料】
【主料】大米100g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,猪肉适量,皮蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.米淘净加水泡半小时 |
![]() | 2.肉切丝,皮蛋切碎分两份 |
![]() | 3.肉下水焯熟 |
![]() | 4.大火烧开小火炖米 |
![]() | 5.15-20分钟后放入一份皮蛋 |
![]() | 6.20分钟后加入肉丝 |
![]() | 7.5分钟后加入剩余的皮蛋 |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.5分钟后加入味精,出锅 |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
粥的水宁可多了都不能少,否则那个粥。。。大家懂得 |
大家去肯德基应该都吃过那的皮蛋瘦肉粥吧,好吃的要死,可是好贵肉和皮蛋又好少,还是自己做的分量足! |
【主料】大米100g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,猪肉适量,皮蛋1个 |
![]() | 1.米淘净加水泡半小时 |
![]() | 2.肉切丝,皮蛋切碎分两份 |
![]() | 3.肉下水焯熟 |
![]() | 4.大火烧开小火炖米 |
![]() | 5.15-20分钟后放入一份皮蛋 |
![]() | 6.20分钟后加入肉丝 |
![]() | 7.5分钟后加入剩余的皮蛋 |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.5分钟后加入味精,出锅 |
粥的水宁可多了都不能少,否则那个粥。。。大家懂得 |