酸菜鱼

酸菜鱼,又酸又辣,开胃下饭…

【食材与调料】

【主料】草鱼1条,酸菜料1包
【辅料】葱适量,姜适量,蒜3瓣,酱油适量,盐适量

【制作步骤】
酸菜鱼 1.处理好的鱼,撒少许盐,腌半小时,入味
酸菜鱼 2.炒葱段,姜片,蒜瓣
酸菜鱼 3.加入酸菜,翻炒,入味
酸菜鱼 4.放入少许酱油
酸菜鱼 5.加水
酸菜鱼 6.小火煮20分钟
酸菜鱼 7.加入淀粉勾芡
酸菜鱼 8.出锅,盛盘…

【酸菜鱼做法小贴士】
小贴士煮

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