| 紫菜煮芦笋是别人介绍的一道养生快手汤，前些日子曾用此方搭配煮过荞麦面，感觉味道不错也很健康。这次除了紫菜与芦笋之外搭配了白玉菇，说真的我从来没买过白玉菇，这是朋友送的就正好用上了。 |
【食材与调料】
【主料】紫菜6根 |
| 【辅料】芝麻油适量，海盐适量，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材：紫菜、芦笋、白玉菇。 |
 | 2.将白玉菇浸泡后去掉根部、芦笋去根部老的部分切段。 |
 | 3.紫菜应该是速食型的，所以直接放入锅内加水煮即可。 |
 | 4.大火煮沸数分钟，让结块的紫色煮散。 |
 | 5.然后加入芦笋再煮片刻。 |
 | 6.白玉菇放最后，同样大火煮沸。 |
 | 7.边煮边搅拌。 |
 | 8.待芦笋与白玉菇熟透之后调入适量海盐、胡椒粉以及少许芝麻油即可熄火。 |
【紫菜芦芛白玉菇汤做法小贴士】
| 小贴士1、紫菜因是速食的所以不用浸泡，但要先将紫菜煮软。2、芦笋比白玉菇稍煮久一些时间。3、紫菜本身就自带鲜味，所以调味方面只放盐胡椒粉与芝麻油就已经足够鲜美。4、喝的时候再加入葱花效果完全不一样了。 |
