蒜苔炒卤猪头肉

上次回娘家玩了一段时间,回家那天在火车上晚点了,坐了一天的车感觉是又累又饿,下车就去了菜场买了点菜,想着我不在家老公可能又是好久没有吃肉了,买些肉加餐吧还好是买的卤好的,不然还真不知怎么吃家里都没有什么调味料

【食材与调料】
【主料】卤猪头肉500g,蒜苔500g
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,十三香适量,鸡精适量

【制作步骤】
蒜苔炒卤猪头肉 1.热锅放油下卤肉下去炒
蒜苔炒卤猪头肉 2.加老抽着色,再加十三香
蒜苔炒卤猪头肉 3.加蒜苔下去炒,加盐
蒜苔炒卤猪头肉 4.最后加鸡精炒匀起锅

【蒜苔炒卤猪头肉做法小贴士】
卤肉没有油炒时还是加点油为好

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阿艳 阿艳
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