| “夏雨早丛底，垂垂紫实园。”（明．高启咏茄诗）上次看老友MM做的茄子里摘录的这句诗把茄子描述的如此生动，让鱼鱼对茄子的热爱更上一层楼了。 |
【食材与调料】
| 【辅料】圆茄子一个，蒜泥少许 |
【制作步骤】
| 1.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，然后将茄子放入容器中放凉后备用。 | 2.蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌，放入冰箱冷藏1小时，就可以食用了，如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富。 |
【微波炉版蒜泥茄子做法小贴士】
