豌豆炒鸡爪

豌豆配上鸡爪,美美哒。

【食材与调料】

【主料】鸡爪300g,豌豆150g,辣椒120g
【辅料】油1勺,盐3匙,酱油5滴,鸡精2匙

【制作步骤】
豌豆炒鸡爪 1.准备好豌豆,洗净待用
豌豆炒鸡爪 2.鸡爪洗净,去掉指甲,切断,备用
豌豆炒鸡爪 3.鸡爪,放入冷水中煮熟,捞出。注意加盐调味
豌豆炒鸡爪 4.准备切好的辣椒和大蒜
豌豆炒鸡爪 5.油锅入鸡爪翻炒
豌豆炒鸡爪 6.加入准备好的豌豆,加一匙盐,调味。
豌豆炒鸡爪 7.加入辣椒大蒜,大火翻炒。加入酱油,鸡精。加水焖3分钟即可出锅。
豌豆炒鸡爪 8.成品出锅。

【豌豆炒鸡爪做法小贴士】

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