五香黄豆

昨天泡了些黄豆,准备要生豆芽的,宝宝看到了说要吃豆豆,于是我就想用盐水和调料一起煮成五香豆也不错,可以作为零食或者喝粥的小菜也挺好。于是就开工.....

【食材与调料】
【主料】黄豆200g
【辅料】八角适量,盐适量,小茴香适量,香叶适量,桂皮适量,干辣椒适量,花椒粒适量

【制作步骤】
五香黄豆 1.黄豆挑出坏豆子用水洗净,加入清水泡发
五香黄豆 2.这是泡了一宿的黄豆,已经泡发了
五香黄豆 3.黄豆沥干水分
五香黄豆 4.准备好所有调料
五香黄豆 5.锅中做水,放入黄豆和调料
五香黄豆 6.放入适量盐
五香黄豆 7.盖盖,大火煮开转中火煮至豆熟
五香黄豆 8.黄豆煮熟后关火,盖盖焖一会让黄豆入味

【五香黄豆做法小贴士】
盐依个人口味增减

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