杏鲍菇炒火腿

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

【食材与调料】
【主料】火腿80g,杏鲍菇200g,葱10g,姜10g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒火腿 1.1.杏鲍菇洗净切片
杏鲍菇炒火腿 2.2.火腿切片
杏鲍菇炒火腿 3.3.葱姜切丝
杏鲍菇炒火腿 4.4.锅中放油烧热加入葱姜炒香。
杏鲍菇炒火腿 5.5.入杏鲍菇,略炒后加入少许清水及酱油。
杏鲍菇炒火腿 6. 6放入火腿,装盘

【杏鲍菇炒火腿做法小贴士】
用中火。

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