杏鲍菇炒鸡蛋

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇2个,鸡蛋2个,蒜苗2颗
【辅料】油适量,盐适量,鸡精是,五香粉适量

【制作步骤】
杏鲍菇炒鸡蛋 1.杏鲍菇2个
杏鲍菇炒鸡蛋 2.蒜苗适量
杏鲍菇炒鸡蛋 3.杏鲍菇切片,蒜苗切段
杏鲍菇炒鸡蛋 4.锅中放油,油热煎鸡蛋
杏鲍菇炒鸡蛋 5.鸡蛋煎好倒入蒜苗翻炒
杏鲍菇炒鸡蛋 6.蒜苗炒香放入杏鲍菇翻炒,放盐 鸡精 五香粉即可

【杏鲍菇炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士大火翻炒

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