加了油爆炒的超级香的鸡翅,加上生抽和糖的酱色,不用吃,光看着你就觉得这是一道色香味具全、不可不尝的美味啊! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅尖500g |
【辅料】生抽适量,盐适量,糖适量,油适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅尖洗净 |
![]() | 2.放入热水里焯一下,去除血水 |
![]() | 3.沥干水份备用 |
![]() | 4.锅内放入适量的油,烧热,把蒜片放进去爆香 |
![]() | 5.再倒鸡翅尖,爆炒至鸡翅尖微金黄。 |
![]() | 6.加入适量的盐 |
![]() | 7.再加入适量的生抽和一点点糖、料酒 |
![]() | 8.翻炒至鸡翅尖上色入味即可。 |
【香炒翅尖做法小贴士】
一般买雪冻的产品都要焯一下水去除雪冻后的味道哦。 |