| 带豆（豇豆）的营养价值很高，有易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，能补充机体所需的大部分营养素。而且带豆不寒不燥，作为日常食用，很有益处。另外，带豆的种子入药，也能有助于健胃补气、滋养消食。。。 |
【食材与调料】
【主料】带豆100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：带豆（已摘洗）、熟肉丝、雪菜（已清洗切碎） |
 | 2.将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入熟肉丝、切碎的雪菜和焯好的带豆翻炒翻炒。 |
 | 4.然后，加适量的盐。 |
 | 5.加适量的味精。 |
 | 6.调味炒匀，即可。 |
【雪菜肉丝炒带豆做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
