雪菜烧蚕豆

老妈种的蚕豆可以吃了,于是易妈摘了点做了一回雪菜蚕豆,这样做的蚕豆比较有味道,而且比较下饭呢!

【食材与调料】

【主料】蚕豆500g,雪菜50g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,水适量

【制作步骤】
雪菜烧蚕豆 1.把蚕豆洗干净,控水备用
雪菜烧蚕豆 2.把雪菜洗干净,切细备用
雪菜烧蚕豆 3.锅里放油,准备炒菜
雪菜烧蚕豆 4.把蚕豆倒入锅中,然后不断翻炒
雪菜烧蚕豆 5.把雪菜倒入锅中,然后翻炒
雪菜烧蚕豆 6.继续翻炒,待炒出香味
雪菜烧蚕豆 7.放调料:盐,白砂糖,和水,大火烧开
雪菜烧蚕豆 8.待蚕豆酥软后即可关火,放适量鸡精调味即可
雪菜烧蚕豆 9.一道时令蔬菜就完成咯!

【雪菜烧蚕豆做法小贴士】
小贴士放适量水,这样炒的蚕豆比较软烂

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辛宝霞 辛宝霞
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