红烧口蘑

口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是我最喜欢的蘑菇之一。简易版红烧口蘑,味道很不错哦~~

【食材与调料】

【主料】口蘑500g
【辅料】油适量,香葱1根,蚝油1汤匙,红烧酱油1汤匙,白糖少许,胡椒粉少许

【制作步骤】
红烧口蘑 1.主要材料。



红烧口蘑 2.口蘑洗净切厚片;香葱切末;
红烧口蘑 3.锅中烧开水,倒入口蘑焯水;
红烧口蘑 4.捞出沥干;
红烧口蘑 5.热油锅,倒入口蘑炒一会儿;

红烧口蘑 6.加入蚝油炒匀;
红烧口蘑 7.加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀,加小半碗水大火烧开;
红烧口蘑 8. 转中火烧至收汁,洒上葱花即可。

【红烧口蘑做法小贴士】
小贴士简单易做~

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