咸菜摊鸡蛋

做一道下饭的小菜,早起熬一锅小米粥,热几个包子,就着咸菜摊鸡蛋,非常丰盛的一顿早饭!

【食材与调料】
【主料】咸菜半个,鸡蛋3个
【辅料】油适量,十三香适量,葱花适量

【制作步骤】
咸菜摊鸡蛋 1.准备好材料
咸菜摊鸡蛋 2.将咸菜线切片,在切丝,后切丁,葱花切丁
咸菜摊鸡蛋 3.将切好的咸菜泡在凉开水里半个小时,中间换两次水,减少咸菜是盐分
咸菜摊鸡蛋 4.将鸡蛋打入泡好的咸菜里,放入十三香、葱花
咸菜摊鸡蛋 5.将所有材料混合均匀
咸菜摊鸡蛋 6.油锅烧热
咸菜摊鸡蛋 7.将鸡蛋液均匀摊在锅中,一面凝固后

【咸菜摊鸡蛋做法小贴士】
一定要把握好火候!
摊制的过程也可以用电饼铛完成!

本文来自热心网友【思凡的天地】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
思凡的天地 思凡的天地
加入收藏 (0)
上一篇 02-25
下一篇 02-25

相关推荐

  • 油豆腐酿肉

    客家酿豆腐是客家名菜,但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。关于客家酿豆腐,一般有两种做法。一种是蒸后浇汁上去,另一种煎过后用汁焖。前者清淡,后者香浓。

    2024-12-29 18:00:01
    363
  • 咸菜饼

    做咸菜饼最怕这咸菜不好,酸的倒牙,难得有味道好的咸菜,做几个饼来解解馋,烙的香香软软的饼,好吃的不得了。

    2024-12-26 13:15:01
    279
  • 凉拌咸菜丝

    咸菜虽不是餐桌上重要的菜,但却是每天所不可缺少的。今天早上,老公说,怎么没咸菜了?喝粥都没味道!于是中午买了个咸菜疙瘩,做了凉拌咸菜丝。

    2024-12-21 21:45:01
    241
  • 咸菜炒豆瓣

    咸菜炒豆瓣这几天我们经常吃的一道哦。

    2024-12-17 14:30:01
    271

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信