西多士

西多士,算是港澳人的叫法,也是港式茶餐厅十分经典的小食。西多士香浓、甜腻却超有满足感。

【食材与调料】

【主料】吐司2只
【辅料】黄油30毫升,牛奶30毫升,炼乳10克,花生酱适量

【制作步骤】
西多士 1.吐司切去边缘
西多士 2.在吐司面上涂抹上一层花生酱,然后把另一片吐司叠上粘合起来
西多士 3.鸡蛋磕入碗中,加入炼乳
西多士 4.再倒入牛奶搅拌均匀,蛋奶液这就调好了
西多士 5.放入吐司,让吐司每一次面都沾上蛋奶液
西多士 6.锅中将黄油加热至融化
西多士 7.把吐司盒放入
西多士 8.煎至两面金黄色即可
西多士 9.淋上枫糖桨

【西多士做法小贴士】
小贴士无技巧。

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