| 白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1根，香菇50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，胡椒粉适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇提前浸泡软透 |
 | 2.白萝卜切成小片 |
 | 3.热锅起油，爆香生姜大蒜 |
 | 4.倒入白萝卜翻炒均匀， |
 | 5.倒入香菇继续翻炒， |
 | 6.加入适量温水，闷熟 |
 | 7.洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅 |
【香菇炒白萝卜做法小贴士】
| 小贴士无 |
