香菇蔬菜奶酪饼,香菇蔬菜奶酪饼的做法 - 阳康菜谱网香菇蔬菜奶酪饼做法大全

如今越来越多的人对于饮食有了更高的要求，希望它健康、清淡、易消化······，然而忙碌的生活节奏让大部分人养成了不良的饮食习惯。其实一道简单美味又易消化的香菇蔬菜奶酪饼可以解决多个问题，既省时又营养。忙碌的时候不妨做一道香菇蔬菜奶酪并，想必你一定会爱上它。

【食材与调料】

【主料】香菇100g

【辅料】油适量，盐10g，奶酪适量，胡椒粉5g，番茄酱适量

【制作步骤】

	1.取适量香菇，去根洗净备用。
	2.切成长条，如图状。
	3.取适量菠菜，去根，洗净，控干水分。
	4.备鸡蛋3-5个，这里依据个人口味以及蔬菜食材的量自由决定。
	5.备适量盐、胡椒粉。
	6.奶酪适量。
	7.鸡蛋打成全蛋液。
	8.油锅烧热，放入适量油加热。
	9.放入葱花炒香。
	10.香菇条入锅翻炒。
	11.菠菜入锅翻炒均匀，放入少许盐。
	12.将炒好的香菇蔬菜倒入蛋液中，搅拌均匀。
	13.倒入少许胡椒粉，搅拌均匀。
	14.将香菇蔬菜蛋液倒入锅中。
	15.加热至蛋液底部稍微开始凝固变硬。
	16.在表面均匀撒入奶酪，这里奶酪的量不宜太少，至于多少依据个人口味选择。
	17.盖锅盖开始焖约10分钟左右。
	18.营养丰盛易消化的香菇蔬菜奶酪饼出锅啦！（出锅的时候切成小块食用）在表面挤上适量番茄酱，这样吃起来更加美味哦！