终于放假了,可以好好的给儿子准备早点了,昨天包包子还剩下一点香菇猪肉馅,我又放了一点大白菜,包成了一个个的小锅贴,用电饼铛一烙,哎呀呀,那叫一个香啊! |
【食材与调料】
【主料】香菇猪肉馅150g,小麦面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量,白菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面团和好 醒一会儿 |
![]() | 2.猪肉馅里加入各种调料 放入香菇 韭菜 白菜 和均匀 |
![]() | 3.面团分成小剂 擀皮 |
![]() | 4.取一个面皮 放入少量的馅料 |
![]() | 5.中间合起来 稍稍伸长一点 |
![]() | 6.包好的 放在盖帘上 |
![]() | 7.电饼铛预热 放入少量的油 锅贴码放整齐 盖上中间鼓起来的那种锅盖 烙两分钟后 放入半碗水 烙的水干了 就好了 |
![]() | 8.看起来不错吧 吃起来更好 |
【香菇猪肉锅贴做法小贴士】
小贴士包好的锅贴稍稍伸长一点 更好看 |