| 对，这不是普通的小狗爪或是小猫爪，而是一直威风凛凛的小虎爪——面包O(∩_∩)O！一个一个的小爪子，是不是瞬间萌到不行，一口吃掉，能量满格！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉60g |
| 【辅料】蛋液5g，白芝麻3g，酵母2g，食盐1g |
【制作步骤】
 | 1.称取高筋面粉 |
 | 2.对角线放入食盐和白砂糖 |
 | 3.中间放入酵母 |
 | 4.根据面粉的吸水性，开始第一次和面程序 |
 | 5.程序结束后，加入室温软化的黄油 |
 | 6.第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜 |
 | 7.室温进行一发 |
 | 8.发好的面团取出排气，分成80g一个的小面团，松弛15分钟左右 |
 | 9.豆沙馅分为15g一个，放入面团中，包好 |
 | 10.擀开面团 |
 | 11.从上至下卷起来，继续擀薄 |
 | 12.卷起来后，将面团的一段压扁 |
 | 13.压扁的地方切四刀，手腕部分划两个道子，露出馅料即可 |
 | 14.整理一下 |
 | 15.做好所有的 |
 | 16.烤箱中放一碗热水，进行二发 |
 | 17.二发后取出 |
 | 18.刷一层蛋液，撒少许的白芝麻 |
 | 19.预热烤箱，上下火180度20分钟左右 |
 | 20.烤好以后自然放凉 |
 | 21.一个小虎爪就诞生啦 |
 | 22.萌萌的~ |
 | 23.O(∩_∩)O哈哈~ |
 | 24.开吃啦~ |
【小虎爪面包做法小贴士】
| 小贴士烤箱设置仅供参考。 |
