西兰花炒腊肠

喜欢广式腊肠的甜味,配上翠绿的西兰花,颜色诱人,味道也大开了呢。

【食材与调料】
【主料】西兰花300g,腊肠200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
西兰花炒腊肠 1.里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。
西兰花炒腊肠 2.锅放少许油烧热,将蒜瓣爆香。
西兰花炒腊肠 3.下入腊肠小火煸炒一会儿,炒出油。
西兰花炒腊肠 4.放入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味即可。

【西兰花炒腊肠做法小贴士】
西兰花焯水时加少许油盐入锅,可以使其保持青绿。

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