| 为了早餐做准备，烤个大土司吧，最喜欢面包出炉的味道了，满屋子的香气啊，早餐搭配煎好的培根鸡蛋，再加点生菜，一杯牛奶或者一杯豆浆，营养健康的早餐就得了！ |
【食材与调料】
【主料】面包粉250g |
| 【辅料】黄油30g，水117g，酵母5g，盐3g，糖30g，杏仁片适量，奶粉15g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外所有的材料先用面包机和面20分钟，再次启动面包机时放入黄油粒，继续揉面20分钟 |
 | 2.揉好的面发酵到两倍大 |
 | 3.发好的面排气后，分成三个小剂子，醒10分钟 |
 | 4.把小剂子拉长分成三份，编成辫子状 |
 | 5.放在土司盒里，二次发酵到两倍大 |
 | 6.发好的样子 |
 | 7.发好的面包胚刷适量蛋黄液，撒上杏仁片 |
 | 8.烤箱下层，180度，烤40分钟即可 |
【杏仁土司做法小贴士】
| 小贴士烤土司的时候如果中间上色差不多的话，可以盖上锡纸，就不会出现颜色过深的情况了 |
