| 通心菜，百科上说它的功效有：清热解毒，增强体质、洁齿防龋，通便防癌，降低血糖。这么好的一道青菜，怎么能不常吃呢？我家人喜欢吃通心菜，加颗蒜的，炒了香气袭人，大爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】通心菜500g，肥肉50g |
| 【辅料】大蒜50g，盐5g，鸡粉1g |
【制作步骤】
 | 1.通心菜搞小段。 |
 | 2.洗浄滤干水分，蒜切小块。 |
 | 3.下肥肉，煎点猪油出来。 |
 | 4.下蒜、通心菜，翻炒。 |
 | 5.下盐、鸡粉调味。 |
 | 6.蒜蓉通心菜就炒好了。 |
【蒜蓉通心菜做法小贴士】
| 炒通心菜也是快手菜，不能炒久，一过时间就叶子变黑的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉通心菜做法小贴士】
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