菠萝饭

看见路上有卖菠萝的,小盆友喜欢就买了3个。吃多了牙酸受不了,小盆友又爱吃,于是就蒸个菠萝饭一举两得,既吃了菠萝又缓解了酸度。不过菠萝上火,还是不能多吃的。

【食材与调料】
【主料】菠萝1/2个,枸杞12粒
【辅料】糖适量

【制作步骤】
菠萝饭 1.菠萝一个(我只用了半个)
菠萝饭 2.家里没那么高的蒸笼,就对半切开了。
菠萝饭 3.将菠萝肉挖出来。(留厚点,别挖破咯)
菠萝饭 4.将挖出来的菠萝肉与糖、米饭、枸杞拌匀(如果与糯米一起那口感更好)
(还可以放入其它的干果,比如:葡萄干、香蕉片。。。。)
菠萝饭 5.放入蒸笼。
菠萝饭 6.大火、沸水蒸15分钟。
菠萝饭 7.拿出来搅拌均匀就可以吃了。(感觉稍凉点更好吃)

【菠萝饭做法小贴士】
如果有时间的话菠萝和米一起蒸(特别是糯米)口感会更好。菠萝底留厚点省得一蒸就破咯。

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