| 过年了大鱼大肉难免会比较油腻，这时候清淡的小菜就适合出场了，虾仁西芹香脆清爽，又营养丰富，用了金龙鱼黄金比例调合油又增加了一层香气。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁适量 |
| 【辅料】西芹适量，金龙鱼调合油适量，花椒少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.虾仁去虾线洗净。 |
 | 2.西芹切片。 |
 | 3.水开后加少许盐和油放入西芹焯烫片刻捞出过凉。 |
 | 4.虾仁也焯烫熟捞出。 |
 | 5.锅中放入金龙鱼黄金比例调合油，加入花椒粒炸香。 |
 | 6.将油滤到西芹虾仁上。 |
 | 7.加适量盐拌匀即可。 |
【虾仁西芹#非转基因金做法小贴士】
| 小贴士冻虾仁要提前解冻。 |
