香酥花生

回爸妈家,看到桌上一盘花生,一吃香酥无比,堪比“酒鬼花生”,忙问怎么做的。简单无比,老爸现场演示了一把,哈,这是老爸水平的香酥花生,期间还频频问了老妈几个关键问题。

【食材与调料】
【主料】花生100g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
香酥花生 1.将花生铺在碟子上,加入一勺盐巴。
香酥花生 2.加水抓洗几下。
香酥花生 3.倒掉大部分水,在碟子底留一点水。
香酥花生 4.入微波炉转3分钟。
香酥花生 5.拿出碟子,如有多余的水倒掉,将花生翻拌一下。
香酥花生 6.再入微波炉转3分钟。
香酥花生 7.酥香咸脆的花生出炉了。

【香酥花生做法小贴士】
1.第一次入微波炉要在碟子底留点水。
2.第二次要将多余的水倒掉。

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