| 自己做的辣白菜，慢慢的开始有了酸味儿，开胃的很呢。辣白菜炒鸡蛋，香香辣辣地，不腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2枚 |
| 【辅料】食油适量，盐适量，辣白菜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好辣白菜和大葱。 |
 | 2.鸡蛋磕破于碗中，打散。 |
 | 3.加适量盐调匀备用。 |
 | 4.辣白菜和大葱分别切好备用。 |
 | 5.锅中油热，倒入鸡蛋。 |
 | 6.滑散，盛起备用。 |
 | 7.余油倒入大葱，炒出香味。 |
 | 8.倒入辣白菜，炒匀。 |
 | 9.倒入鸡蛋，炒匀。 |
 | 10.加点生抽，炒匀。 |
 | 11.炒好的鸡蛋调好味，盛入碗中。 |
【辣白菜葱香炒蛋做法小贴士】
| 1、辣白菜有点咸，用盐要适度。 2、不加生抽也可以。 |
