鲜虾青菜泡饭

今天的早饭是虾菜泡饭,味道真是鲜美呀。

【食材与调料】
【主料】虾400,饭400,青菜200
【辅料】蒜适量,姜适量,料酒适量,盐适量,肉适量

【制作步骤】
鲜虾青菜泡饭 1.青菜洗净,肉切丁,蒜拍碎,姜切片
鲜虾青菜泡饭 2.虾洗干净,滤干水份
鲜虾青菜泡饭 3.锅烧热,加入肥肉出油
鲜虾青菜泡饭 4.加入瘦肉,翻炒一下。加蒜末
鲜虾青菜泡饭 5.等蒜香味出来,加开水、姜片、料酒、盐,放进虾煮两分钟
鲜虾青菜泡饭 6.加入米饭
鲜虾青菜泡饭 7.加入青菜拌均,2-3分钟就可以了

【鲜虾青菜泡饭做法小贴士】
青菜要最后加,才能保证绿颜色。

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徐智嵩 徐智嵩
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