| 新鲜蔬菜都是相对低卡的食物，用它们来炒米饭，既保证味道，又控制热量。一把椰丝的加入，不会增加热量，反而会增添几许南洋风味。虽然仅仅是一碗素炒饭，但浓郁的椰香扑鼻，吃得素雅，吃得满足。瘦身，也要快乐地瘦，只有心情愉悦，才不会痛苦，在美好的心情中迎来身体的最佳状态。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭100g |
| 【辅料】玉米粒30g，尖椒1/2个，红椒1/2个，葱适量，椰丝15g，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切片，青红椒切成圈； |
 | 2.锅烧热，放入椰丝，小火煸炒； |
 | 3.炒至椰丝发黄，散发出香味，盛出待用； |
 | 4.另起锅，放少许橄榄油，放入青红椒和葱片，爆出香味； |
 | 5.放入米饭和玉米粒，翻炒均匀； |
 | 6.最后加少许盐，放入炒好的椰丝，搅拌均匀即可。 |
【吃不胖的椰丝素炒饭做法小贴士】
| 小贴士1．炒椰丝时一定要用小火，以免将椰丝炒糊； 2．炒饭的配料可以随自己的喜欢添加； 3．如果饭比较硬，可以先过一下水，或者炒的时候少放点水，既可使米饭重新变松软。 |
