| 鱼豆腐，就是鱼泥做的一种冷冻食品，我很喜欢它细腻的口感和鲜香的味道，炒青菜搭配很好吃也漂亮，味道很不错 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼豆腐150g，油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜和鱼豆腐 |
 | 2.油菜掰开单叶，洗净 |
 | 3.鱼豆腐切开下 |
 | 4.蒜切片，葱切碎 |
 | 5.底油爆香葱蒜 |
 | 6.放进鱼豆腐翻炒 |
 | 7.加进油菜 |
 | 8.加少许白糖，料酒。烹少许水炒 |
 | 9.加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可 |
【鱼豆腐炒油菜做法小贴士】
| 青菜翻炒，烹水，加少许糖，料酒，可以使得绿色更鲜艳，口感鲜嫩 |
