银耳红枣汤中的红枣也是保健功效很强的食物。红枣既能缓和药性又能补气养血,同时具有美容的功效,对于女性朋友来说,是很好的营养保健品。银耳的营养成分也相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。 |
【食材与调料】
【主料】银耳15g,红枣8个 |
【辅料】水适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将银耳去蒂撕成小朵。 |
![]() | 2.放入红枣后加水泡一下洗净。 |
![]() | 3.沥干水分。 |
![]() | 4.在内胆里加入清水和冰糖。 |
![]() | 5.在锅体底座里加适量清水。 |
![]() | 6.将内胆放入机体内,盖好上盖,接通电源,按下开关按钮,工作指示灯亮后,隔水炖煮一、二小时即可。 |
![]() | 7.盛出一碗即可食用。 |
【银耳红枣汤做法小贴士】
小贴士银耳煮完后当天食用最好。银耳汤过夜后其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐,故不宜食用。 |