油焖大虾

大虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

【食材与调料】

【主料】大虾300g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量

【制作步骤】
油焖大虾 1.大虾煎掉触角洗干净
油焖大虾 2.碗里放料酒、酱油、白糖准备备用
油焖大虾 3.锅烧热放适量的油姜丝爆锅
油焖大虾 4.将大虾放入煸炒
油焖大虾 5.将碗里准备好的调料放入
油焖大虾 6.放适量的盐,盖盖小火焖一会
油焖大虾 7.好了盛盘

【油焖大虾做法小贴士】
小贴士无

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