玉米小圆子

非常讨人喜欢的一道甜口菜,小圆子糯糯QQ的,玉米的香气非常足,胡萝卜又有一点点的脆度,小朋友一定非常爱

【食材与调料】
【主料】胡萝卜100g ,玉米500g ,小圆子200g
【辅料】油适量,糖适量

【制作步骤】
玉米小圆子 1.胡萝卜切小四方块
玉米小圆子 2.玉米剥玉米粒洗净沥干水分
玉米小圆子 3.胡萝卜丁入滚水锅汆烫熟捞出放入冷水中
玉米小圆子 4.小圆子入滚水锅汆烫熟捞出放入冷水中
玉米小圆子 5.玉米粒入滚水锅汆烫熟捞出放入冷水中
玉米小圆子 6.将汆烫过的食材过冷水降温,这样小圆子会比较Q
玉米小圆子 7.沥干水分
玉米小圆子 8.热锅少油放入食材加入少量的水翻炒
玉米小圆子 9.加入适量的糖翻炒均匀即可

【玉米小圆子做法小贴士】
小圆子不要煮太熟,浮起即可

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