| 芹菜炒肉是比较常见的家常菜，其菜清爽，鲜滑。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉400g，药芹300g |
| 【辅料】䓤姜适量，生粉适量，盐少许，料酒少许，剁椒少许，糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉用生粉、盐、料酒浆一下 |
 | 2.芹菜切段 |
 | 3.配料爆香 |
 | 4.倒入肉丝滑炒 |
 | 5.加入生抽、糖继续炒 |
 | 6.炒至肉丝变色 |
 | 7.倒入芹菜 |
 | 8.大火炒匀 |
 | 9.芹菜炒肉完成 |
【药芹炒肉丝做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【药芹炒肉丝做法小贴士】
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