油桃薄荷冰棒

油桃含有丰富的果胶,用其果肉制作的冰棒有桃子的清甜还有滑滑的口感。加入了薄荷叶让这款冰棒别有风味,清凉又爽口。

【食材与调料】

【主料】油桃3个
【辅料】细砂糖20g,鲜薄荷叶适量

【制作步骤】
油桃薄荷冰棒 1.油桃洗净
油桃薄荷冰棒 2.切块去核
油桃薄荷冰棒 3.加入砂糖或者蜂蜜用料理机打成果泥
油桃薄荷冰棒 4.新鲜的薄荷叶切碎
油桃薄荷冰棒 5.加入果泥中放入雪糕模具中
油桃薄荷冰棒 6.盖上盖子放入冰箱冷冻6小时以上
油桃薄荷冰棒 7.冷冻好的油桃冰棒就可以吃了

【油桃薄荷冰棒做法小贴士】
小贴士1、果皮和果肉可以一起打成泥但是核桃核一定要去除干净
2、冷冻到冰棒结实再脱模

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