鱼汤,鱼汤的做法 - 阳康菜谱网鱼汤做法大全

黄瓜鱼主要营养成分为:蛋白质17.6%, 脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.

【食材与调料】

【主料】黄瓜鱼1条

【辅料】油适量，盐适量，姜适量

【制作步骤】

	1.准备洗净的黄瓜鱼１条．
	2.切成１块块的，姜切片．
	3.热油锅．
	4.下姜片下去暴香．
	5.倒入鱼下去两面煎下．
	6.倒入适量的水下去煮开．
	7.小火慢慢煮１０分钟，加点盐即可．
	8.盛出．

【鱼汤做法小贴士】

小贴士先煎下再煮汤．

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