椰香牛轧糖

用椰子粉做出来的牛轧糖没想到味道那么好 ,自我感觉比外边卖的要好吃

【食材与调料】
【主料】棉花糖170g
【辅料】花生米50g,奶粉10g,椰子粉10g

【制作步骤】
椰香牛轧糖 1.两包棉花糖 倒入盆中 去皮熟的花生米 要把花生米分两半 准备好保鲜膜抹油备用
椰香牛轧糖 2.把棉花糖入烤箱中上层250度烤两分钟 像图中柔化程度倒入椰子粉和奶粉 迅速搅拌均匀 如果觉得硬了搅不动再次入烤箱丁一分钟 拿出倒入花生米
椰香牛轧糖 3.搅拌好的糖倒入事先准好的保鲜膜上
椰香牛轧糖 4.包好定型放进冰箱冷冻一晚
椰香牛轧糖 5.冷冻好的糖 切好长条
椰香牛轧糖 6.再斜着切成菱形 装盘就可以了

【椰香牛轧糖做法小贴士】
用棉花糖做出来的牛轧糖很容易容化 要记得放进冰箱保存,

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