10月31日是西方国家的万圣夜。每家每户都要准备些糖果,因为当万圣夜夜幕降临时,各家各户的孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏盏南瓜做的“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物,甚至有“不给糖就捣乱”的戏言。。。今天忘了买糖,说不定住在楼下的几个外国小兄妹会来敲门,就用最后一条巧克力做些果仁巧克力准备着吧。。。 |
【食材与调料】
【主料】巧克力100g |
【辅料】杏仁200g |
【制作步骤】
![]() | 1.生果仁用平底锅中小火炒熟,冷却后待用。 |
![]() | 2.巧克力条掰成小块,隔着热水融化。 |
![]() | 3.将果仁加入巧克力溶液中拌匀。 |
![]() | 4.用小勺和叉子将沾有巧克力溶液的果仁一小堆、一小堆地放在烤箱用纸或保险膜上,冷却后连托盘一起放入冰箱冷藏室进一步冷却定型。 |
![]() | 5.1-2小时后,冷却定型不再粘手的果仁巧克力就可以存放在容器中保存了。 |
![]() | 6.还可以包装起来当礼物,送给大小朋友们品尝。 |
【果仁巧克力做法小贴士】
小贴士巧克力最好选含糖少纯度高的。 容易长痘痘的要少吃哦。 |