西米是之前买琼旨的时候送的!一直没用。刚好今天有芒果,而我又不喜欢喝牛奶,便做出了这个椰汁芒果西米露 |
【食材与调料】
【主料】芒果一个,椰汁一盒,西米一小包 |
【制作步骤】
![]() | 1.将西米洗干净,加水煮! |
![]() | 2.芒果切丁备用 |
![]() | 3.一些边角料本着不浪费的原则,用点椰汁用硬一点的勺子捣碎备用 |
![]() | 4.待西米煮的中间只有一点白的时候关火,焖几分钟,(晚上做的,光线不太好) |
![]() | 5.煮好的西米用凉水多冲几遍,不然会黏黏的!然后倒进捣碎芒果的碗里! |
![]() | 6.在放上切好的芒果丁,放进冰箱冷藏一下!好吃又美味! |
【椰汁芒果西米露做法小贴士】
小贴士西米用小火煮,一边煮一边搅动,不然会粘锅 |